Covid 19에 대한 최근 연구에 따르면 바이러스에 감염되고 회복되면 다시 아플 수 있습니다.
이런 이유로 코로나 바이러스에서 살아남은 사람들은 전파 경로에 매우주의를 기울이고 면역 체계를 강화해야합니다. 신체 저항을 증가시키는 가장 중요한 방법 중 하나는 건강하고 균형 잡힌 식사를하는 것입니다. Uz Memorial Bahçelievler Hospital의 영양 및 다이어트 부서에서. Dyt. Aslıhan Altuntaş는 코로나 바이러스 질환에서 살아남은 사람들이 식단에서주의해야 할 사항에 대한 정보를 제공했습니다.
매일 수분 섭취는 폐에 매우 중요합니다
코로나 바이러스를 잡아서 살아남은 사람들은 폐에 수분을 유지하기 위해 매일 최소 2.5 리터의 수분을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 다른 유체는 물을 대체하지 않으며 보상 할 수 없으므로 물만 사용하는 것이 중요합니다.
이 기간 동안 테이블에서 비트를 놓치지 마십시오.
특히이시기에는 면역 측면에서 매우 중요한 과일과 채소가 있습니다. 그중 하나는 보라색입니다. 예를 들어, 비트 뿌리는 기적의 음식이라고하는 우리의 가장 중요한 채소 중 하나입니다. 사탕무의 함량에 보라색을주는 풍부한 안토시아닌과 엽산의 높은 가치는 면역 체계와 수명주기라고하는 메틸화주기에 관여하기 때문에 매우 가치가 있습니다. 아주 가볍게 또는 날 것으로 샐러드로 끓일 수 있으며 절임이 가능합니다. "비트 크 바스"라는 레시피를 사용하면 순무 주스와 비슷한 액체 형태로 매일 섭취 할 수 있습니다. 그러나 비트는 가능하면 매일 적어도 일주일에 4 일 제공되어야합니다. 그러나 사탕무와 마찬가지로 보라색 당근은 강력한 항산화 효과가있는 채소 중 하나입니다. 일반 당근과 마찬가지로 보라색 당근을 간식으로 먹을 수 있습니다. 샐러드에도 추가 할 수 있습니다. 소금의 양을 정확하게 조절하여 순 무즙으로 드실 수 있습니다. 특히 식사가 아닌 간식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
단순 탄수화물 섭취 제한
우리가 일상적인 식단에서 단순 탄수화물이라고 부르는 것; 설탕, 과자, 쌀, 흰 밀가루, 패스트 푸드로 만든 패스트리가 있다면 일주일에 최대 3 회로 제한해야합니다.
다채로운 야채의 힘을 활용하세요
모든 식품군을 4 가지 방식으로 나눔으로써 처음에는 다채롭고 다양한 채소를 많이 섭취하고, 하루에 2 인분을 넘지 않도록 색이 다른 과일을 선택하는 것이 중요합니다. 시리얼 그룹에서는 흰 밀가루가 아닌 통 곡물 가루를 사용하는 것이 중요합니다. 감염이 계속되는 경우 단백질 그룹의 일일 요구량은 높습니다. 그러나 감염이 끝나면 매일 섭취해야하는 단백질을 섭취하는 것으로 충분합니다. 단백질 그룹은 물고기가 우선입니다. 그런 다음 칠면조 고기가 나옵니다. 붉은 고기는 일주일에 최대 4 끼로 제한해야합니다. 단백질 지원은 요구르트와 케 피어에서도 섭취해야한다는 사실을 잊어야합니다. 마지막으로 가장 중요한 그룹은 지방과 설탕입니다. 호두, 헤이즐넛, 땅콩, 올리브 오일과 같은 식품에는 건강한 지방이 함유되어 있으며 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E는 또한 매우 강력한 항산화 제입니다. 말린 견과류 한 줌은 매일 섭취 할 수 있으며 1-40g을 넘지 않습니다. 아무리 건강하더라도 이것의 더 많은 것이 지방이라는 것을 잊지 말아야합니다. 당밀은 당밀과 꿀이 가장 자연 스럽지만 단당류라는 사실을 잊지 말아야하며 만성 질환이 없다면 하루 50 티스푼을 넘지 않아야한다. 그러나 일반적으로 아침 식사시 1 주일에 2-3 회 디저트 스푼 1 개로 제한해야합니다.
감염 과정이 끝나면 식단이 정상으로 돌아갈 수 있습니다.
활력을주는 음식으로 인식되어야하는 것은 설탕, 꿀, 당밀, 단것과 같은 단순한 탄수화물이 아닙니다. 일반적으로 신체에 기존 감염이 있으면 신체에 필요한 에너지가 증가합니다. 이러한 요구를 충족시키는 가장 중요한 식품군은 채소입니다. 예를 들어, 더 많은 샐러드를 섭취해야합니다. 세 끼 식사에는 색이 다른 채소가 모두 포함되어야합니다. 과일은 항산화 섬유, 비타민 및 미네랄에 매우 유용합니다. 그러나 설탕도 포함되어 있습니다. 과일은 섭취 한도에서 남성은 3 일 3 인분, 여성은 2 인분을 권장합니다. 감염 과정에서 단백질의 필요성이 증가하지만 감염이 끝나면 일일 음식 섭취로 충분할 것입니다. 개인이 감염 과정에 있고 에너지가 이미 낮은 경우, 예를 들어 치즈의 평균 소비량이 하루에 2 조각이면이 양은 감염 과정에서 4 조각이 될 수 있습니다. 또는 여성은 미트볼 3 개, 남성 미트볼 5 개로 하루 평균 충분합니다. 그러나 감염 과정에서 미트볼을 6-7 개까지 늘릴 수 있습니다. 단백질 섭취량은 1-2 인분으로 늘릴 수 있습니다.
코로나 바이러스와의 싸움에서 가장 중요한 영웅, 비타민 D와 C
비타민 D 섭취는 코로나 바이러스에서 매우 중요합니다. 비타민 D 수치를 확인해야하며 수치가 낮 으면이를 제거하기 위해 필요한 대체 요법을 수행해야합니다. 정상 범위 내에 있더라도 킬로그램 당 계산할 비타민 D 보충제는 전문가와상의하여 복용해야합니다. 비타민 D는 음식에서 너무 많이 섭취 할 수 없습니다. 태양을 사용할 수 있지만 심각한 유산이있는 경우에는 의사의 통제하에 보강을해야합니다. 비타민 C 보충제 또한 매우 중요합니다. 그러나 비타민 C의 일일 섭취량을 초과해서는 안됩니다. 이 값은 평균 500 밀리그램입니다. 이 양은 매일 야채와 과일을 정기적으로 섭취 할 때 이미 섭취됩니다. 비타민 C에서 가장 효과적인 식품은 대부분 감귤류로 알려져 있지만 피망의 비타민 C 함량은 감귤류보다 높습니다. 따라서 녹색 고추 또는 붉은 고추에서 매일 선호 할 수 있습니다.
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