Ancestor Seed는 무엇입니까? 조상 씨의 특징은 무엇입니까?

현지 종자 또는 토종 종자라고도 알려진 조상 종자는 우리 조상들이 과거에 사용했으며 수년 전처럼 아무런 치료없이 그대로 남아 있던 천연 종자입니다.

수세기 동안 아나톨리아에서 사용되어 왔으며 유 전적으로 변형 된 적이없는이 씨앗에서 얻은 채소와 과일의 씨앗을 채취하여 다음 시즌에 재배합니다. 이 순환 덕분에 조상의 씨앗은 그 존재를 유지하고 그대로 미래 세대에 도달 할 수 있습니다.

조상 씨의 특성

조상 종자는 유전자 변형되지 않은 종자입니다. 이런 이유로 DNA 염기 서열은 자연 스럽습니다. 그들은 비옥하고 지속적이며 지속 가능한 씨앗입니다. 이러한 속성 덕분에 대대로 이어질 수 있습니다.

조상 시드의 원래 상태를 보존 할 수 있습니다. 이 씨앗은 우리 나라의 기후에 적합한 조건에서 수세기 동안 같은 방식으로 재배 된 씨앗입니다. 조상 씨를 심고 재배하고 성숙기가되면 일부 식물을 분리하여 내년에 사용합니다. 이주기는 수천 년 동안 계속되었습니다.

우리나라의 각 지역은 고유의 지리적 및 기후 적 특성을 가지고 있기 때문에 조상 종자가 자라는 지역도 다릅니다. 예를 들어, 여름 과일은 주로 더운 지역에있는에게 해와 지중해 지역, 여름 및 자연 조건에서 재배됩니다.

조상 종자 인 모든 과일과 채소의 공통적 인 특징은 제철에 재배하고 섭취해야한다는 것입니다. 즉, 겨울철에는 조상 종자 토마토를 먹을 수 없습니다.

조상 종자로 생산 된 식물은 비타민과 미네랄이 매우 풍부합니다. 조상의 종자 인 채소 나 과일을 먹으면 그 맛의 차이를 쉽게 느낄 수 있습니다.

지역 종자, 즉 조상 종자를 냉장고에 오랫동안 보관하는 것은 불가능합니다. 구조에 호르몬이나 보호 화학 물질이 없기 때문에 단시간에 악화 될 수 있습니다.

Ancestor Seed와 Hybrid Seed의 차이점은 무엇입니까?

종자 품종 중 하나 인 잡종 종자는 우리나라에서 합법적으로 생산됩니다. 대부분의 사람들은 잡종 종자에 관해서는 GMO 종자를 생각하지만 실제로 잡종 종자는 GMO를 포함하지 않고 잡종 또는 혼합 종자로 정의됩니다. 잡종 종자를 얻으려면; 같은 종의 두 식물이 교배됩니다.

• 조상 종자가 자라기 위해서는 기상 조건이 적합해야하지만 잡종 종자에 대한 그러한 요구 사항은 없습니다.
• 조상 종자에서는 제품이 재배되는 지역이 매우 중요합니다. 제품이 적절한 지리와 토양에서 발달하기 때문에이 제품에서 수확량을 얻습니다. 그러나 잡종 종자는 어느 지역에서나 재배 할 수 있습니다.
• 잡종 종자는 어머니와 아버지 종자를 교배하여 얻은 GMO 종자만큼 해롭지 않습니다. 그러나 그들은 조상 씨앗과 같은 유익한 미네랄과 단백질을 포함하지 않습니다.
• 조상 씨앗은 영구 씨앗이며 다음 해에 얻은 제품에서 씨앗을 분리 할 수 ​​있습니다. 하이브리드 시드는 그렇지 않습니다. 이 일회용 종자는 생산자에게 매년 새로운 종자가 필요함을 의미합니다.
• 하이브리드 종자는 일회용이지만 멸균되지는 않습니다. 두 번째 용도로만 씨앗을 예약하면 해당 씨앗의 제품이 첫 번째 작물과 정확히 일치하지 않습니다. 그 이유는 그 씨앗은 어머니 나 아버지의 씨앗의 특성만을 가질 수 있기 때문입니다.

생산자는 그러한 위험을 감수하고 싶지 않으며 생산 품질을 유지하기 위해 매년 씨앗을 계속 구매합니다.

조상 씨앗 프로젝트

아나톨리아 토양에서 자란 제품을 보호하고 미래 세대로 이전하기 위해 2017 년 시작된 조상 종자 프로젝트의 범위 내에서 조상 종자에 대한 연구가 시작되었습니다.

이 프로젝트를 지원하기 위해 우리나라에 조상 씨를 가진 사람들도 그들의 씨를 기부했습니다. 이 종자가 독창적인지, 프로젝트에 사용할 수 있는지 여부는 농업 연구 및 정책 총국 (TAGEM) 산하 연구소의 전문가가 검토하고 적절한 종자를 재생산하여 생산자에게 전달합니다.

프로젝트 범위 내에서 생산 된 조상의 종자를 확보하고 보호하기 위해 지역 품종의 등록, 생산 및 마케팅에 관한 규정이 관보에 게시되어 발효되었습니다. 규정에 따르면 과거에 조상 종자를 소유 한 사람의 이름으로 등록 된 조상 종자 품종이 이제는 국가 이름으로 등록되고 번식 과정은 국가의 통제하에 계속됩니다.

조상 종자 생산으로 얻은 제품

Ancestor Seed Project를 통해 우리나라의 모든 지역에서 자연 생산을 되살리는 것을 목표로합니다. 이 제품들 중에는 칸디 라의 뾰족한 고추, 삼순의 마을 오이 또는 아야 스의 흰 왜성 토마토와 같은 특별한 유형도 있습니다.

넓은 콩, 렌즈 콩, 감자, 강낭콩, 검은 눈 완두콩, 시금치, 블랙 커민, 비트, 회향, 콩, 자 프라나 풀, 귀리, 옥수수, 밀, 보리, 완두콩, 호밀, 수박, 멜론, 가지, 유채과 야채, 무 , 순무 조상의 종자에서 야채와 과일을 생산하기위한 노력도 진행 중입니다.