영양사 Mevhibe Erkek이 주제에 대한 정보를 제공했습니다. 당뇨병은 삶의 질과 건강한 삶에 영향을 미치는 질병입니다. 당뇨병의 발병률은 건강에 해로운 식습관과 좌식 생활 방식으로 증가하는 것으로 알려져 있습니다. 국제 당뇨병 연맹(International Diabetes Federation)에 따르면 성인 11명 중 2035명이 당뇨병을 앓고 있으며 일부 연구에 따르면 600년까지 전 세계적으로 약 XNUMX억 명의 당뇨병 환자가 있을 것으로 예측됩니다. 따라서 우리는 이러한 높은 비율로부터 자신을 보호하기 위해 식단에 주의를 기울여야 합니다.
그렇다면 당뇨병은 무엇일까요?
포도당은 뇌와 다른 기관의 에너지원입니다. 세포는 포도당을 사용하기 위해 호르몬 인슐린이 필요합니다.
따라서 체내에 인슐린이 충분하지 않으면 포도당을 에너지로 사용할 수 없습니다. 인슐린은 혈액에서 세포로 포도당을 운반하는 역할을 합니다. 인슐린이 없으면 포도당이 혈액에 축적됩니다. 이 사건의 실현은 당뇨병, 즉 혈액 내 고당입니다. 당뇨병을 치료하지 않거나 치료를 따르지 않으면 신장과 눈과 같은 장기에 손상을 줍니다. 이러한 이유로 당뇨병 환자는 약물 및 영양 요법에주의를 기울여야합니다. 당뇨병에 대한 확실한 치료법은 없지만 조기 진단, 올바른 치료 및 규칙적인 영양 섭취를 통해 당뇨병을 실제로 관리하고 진행을 예방하고 증상을 완화할 수 있습니다.
당뇨병 예방에 있어 가장 중요한 요소는 삶의 변화입니다. 식단을 구성하는 것은 건강한 삶을 위한 첫 번째 단계입니다.
당뇨병 예방에 대한 건강한 영양 권장 사항;
이상적인 BMI 범위에 있어야 합니다. BMI, 즉 키와 몸무게의 비율은 세계 보건 기구의 분류입니다. 이 분류에 대한 이상적인 범위에 있어야 합니다. 따라서 초과 체중을 줄여야 합니다. 과체중은 당뇨병을 유발합니다. 특히 배 주위의 지방은 당뇨병과 심장병의 징후일 수 있습니다. 혈당을 낮추는 호르몬은 인슐린이다. 비만인의 경우 췌장에서 생성되는 인슐린 호르몬의 효과가 감소하고 저항성이 발생합니다. 저항을 없애려고 하는 췌장은 시간이 지남에 따라 피로해지며 인슐린 생산에 장애를 일으킬 수 있습니다. 체중이 증가하면 당뇨병의 위험이 증가합니다. 따라서 비만인의 체중 조절은 반드시 이루어져야 합니다. 따라서 당뇨병 및 기타 만성 질환에 대한 예방 조치가 취해집니다.
야채와 과일은 하루에 최소 5(XNUMX) 부분을 섭취해야 합니다.
식사에 포함된 지방의 양을 줄여야 합니다.
그것은 과육 식품, 즉 야채와 과일의 소비를 늘려야 합니다. 섬유질은 또한 당뇨병 예방에 중요한 역할을 합니다. 탄수화물의 흡수를 늦추고 혈당의 급격한 상승을 방지합니다. 매일 섭취하는 펄프의 양은 20-30g이어야 합니다.
설탕과 같은 단순 탄수화물은 일일 에너지의 10%를 초과해서는 안 되며, 단순 탄수화물 대신 건조 콩류 및 전곡 제품이 선호되어야 합니다. 또한 혈당 지수가 낮은 음식(혈당을 천천히 올리는 음식)을 섭취해야 하며 혈당 지수가 높은 음식을 먹거나 적게 섭취해서는 안 됩니다. 혈당 지수가 낮은 식품의 예를 들면, 통밀 제품, 통곡물, 야채, 콩류
매일 30분의 운동이나 걷기를 해야 합니다.
질병으로부터 신체를 보호하고 항산화제라고 불리는 비타민 C, 비타민 A, 셀레늄 및 비타민 E가 함유된 식품을 식단에 포함시키십시오. 항산화제는 당뇨병 발병을 예방합니다.
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