가을과 겨울에 가장 사랑받는 과일 중 하나인 석류는 시장과 가판대를 물들입니다. 석류를 특별하게 만드는 것은 맛 외에도 항산화 성분이 매우 높은 과일이라는 점입니다. 이 기능은 함량이 높은 폴리페놀에 의해 제공되어 붉은색을 띠게 됩니다. 또한 섬유질, 단백질, 비타민 C, 비타민 K, 엽산 및 칼륨이 풍부하여 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 그렇다면 씨와 껍질만큼 치유의 근원이 되는 석류는 어떤 문제에 효과가 있을까? Acıbadem Kozyatağı 병원 영양 및 다이어트 전문가 Nur Ecem Baydı Ozman은 석류의 7가지 중요한 이점에 대해 말했습니다. 권고와 경고를 했다.
석류즙 한 잔 먹으면…
석류는 비타민 C가 풍부한 과일입니다. 영양 및 다이어트 전문가 Nur Ecem Baydı Ozman은 석류 한 잔으로 하루 비타민 C 요구량의 절반을 충족할 수 있다고 말했습니다. 그러나 당뇨병은 물론 지방간, 중성지방이 높은 경우에는 과잉 과일당을 섭취해서는 안 되므로 석류 주스 대신 과일당을 적게 함유한 석류 자체를 섭취하는 것이 더 적절할 것입니다.
소화 시스템을 조절
음식에서 소화되지 않는 부분을 섬유질 또는 펄프라고 합니다. 섬유질은 소화기관을 통과할 때 수분을 흡수하여 대변 생성을 촉진하여 변비 문제를 예방합니다. 영양 및 다이어트 전문가 Nur Ecem Baydı Ozman은 소화 장애가 있는 경우 석류 주스가 아니라 석류 씨를 과육과 함께 섭취해야 한다고 강조합니다. 주스".
체중 조절 간소화
섬유소는 소화기 계통의 변비와 같은 문제에 효과적이기 때문에 규칙적으로 섬유소를 섭취하는 사람들의 체중 조절이 더 쉬워집니다. 영양 및 다이어트 전문가 Nur Ecem Baydı Ozman은 건강한 성인은 하루에 25-35g의 섬유질을 섭취해야 한다고 강조하며 “식용량으로 말하면; 100g, 즉 석류 한 그릇에는 4g의 섬유질이 들어 있습니다. 체중 감량을 시도하는 사람들은 하루에 작은 석류 씨앗 한 그릇을 섭취할 수 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.
면역 체계를 강화
석류는 풍부한 비타민 C, E, K뿐만 아니라 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 미네랄로 면역 체계를 지원하여 질병으로부터 우리를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.
우리 피부에 중요한
매일 충분한 양의 비타민 C를 섭취하는 것도 피부 건강에 매우 중요합니다. 석류는 함유된 비타민 C로 피부의 콜라겐 합성을 촉진할 수 있습니다. 이를 통해 피부에 탄력을 부여하고 주름 형성을 지연시키며 생기 있는 피부로 가꾸어 줍니다.
암 위험을 낮출 수 있습니다
나라의 붉은 색을 내는 폴리페놀은 항산화 작용을 합니다. 신체에 형성된 자유 라디칼이 일부 식품 공급원의 항산화제에 의해 중화되지 않는 경우; 그들은 DNA와 단백질과 같은 생물학적 물질을 손상시킬 수 있습니다. 항산화 함량이 매우 높은 과일인 석류는 신체의 생물학적 물질을 산화적 손상, 즉 정상적인 대사 과정에서 발생할 수 있는 불안정한 전자 또는 환경에서 세포를 손상시킵니다.
심혈관 질환을 예방할 수 있습니다
석류 주스가 신체의 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 또한 석류 주스는 체내 수분 수준을 조절하여 혈압을 조절하는 시스템의 일부인 혈청에서 안지오텐신 전환 효소의 활동을 방지하여 수축기, 즉 높은 혈압을 감소시킬 수 있습니다. 다시 말하지만, 과일로 먹는 석류 씨 부분의 기름도 심장 보호 효과가 있을 수 있습니다. 석류 껍질은 과일 부분만큼 폴리페놀이 풍부하며 이러한 물질은 항산화 특성을 나타냅니다. 예; 석류 껍질 추출물이 죽상동맥경화증을 유발하는 염증과 죽상동맥경화증을 유발하는 플라크 형성을 예방하여 심혈관 건강을 보호할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
잇몸을 보호합니다
비타민 C 결핍은 잇몸 문제의 위험을 증가시킵니다. 이 조직의 인대 형성에 필요하고 충분한 비타민 C를 섭취하면 잇몸 조직을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 석류는 또한 비타민 C 함량으로 잇몸을 강화하는 데 도움이 됩니다.
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