매년 전통적으로 "당신의 입맛에는 밀라스가 있습니다"라는 슬로건 아래 밀라스 지구 도지사 사무실의 후원으로 열리는 제7회 밀라스 올리브 수확 축제가 오늘 발탈리 카피(Baltalı Kapı)에서 시작되었습니다. 뮬라 주지사 Orhan Tavlı, 밀라스 지역 지사 Mustafa Ünver Böke, 밀라스 시장 Muhammet Tokat, Muğla 지방 농림부 이사 Barış Saylak, Milas 상공회의소 회장 Reşit Özer가 제7회 밀라스 올리브 수확 축제에서 개회 연설을 했습니다. 모험의 시작인 수확시기가 지났습니다. 교수 박사 Osman Müftüoğlu의 인터뷰, Chefs Without Borders 및 Süreyya Üzmez의 고품질 올리브 오일 워크숍 이후, 첫날 프로그램은 유명한 발표자 Mesut Yar의 발표로 마무리되었습니다.
지난해 대유행으로 인해 열리지 못한 제7회 밀라스 올리브 수확 축제가 오늘 발탈리 카피(Baltalı Kapı)에서 광범위한 대유행 조치로 시작되었습니다. 제7회 밀라스 올리브 수확 축제에는 오르한 타블리(Orhan Tavlı) 뮬라 주지사, 무스타파 운베르 뵈케(Mustafa Ünver Böke) 밀라스 지역지사, 무함멧 토캇(Muhammet Tokat) 밀라스 시장, 뮐라 주 농업 및 임업 이사 Barış Saylak, 밀라스 상공회의소 회장 Reşit Özer가 참석했습니다. 가판대 견학으로 시작된 수확 시간이 끝난 후, Prof. 박사 첫째 날의 프로그램은 Osman Müftüoğlu의 인터뷰, Chefs Without Borders 및 Süreyya Üzmez의 품질 올리브 오일 인식 워크숍, 유명한 발표자 Mesut Yar의 프레젠테이션으로 마무리되었습니다.
오르한 타블리(Orhan Tavlı) 뮬라 주지사는 유럽연합(EU)이 국제지리적 표시(International Geographical Indication)를 부여한 최초이자 유일한 터키산 올리브유인 밀라스 올리브유를 언급하며 “역사를 통틀어 많은 문명이 치유의 원천으로 여겨온 올리브 , 그리고 희망, 풍요, 행복의 상징은 수천 명의 농부들의 고향이자 생계 수단입니다.”라고 그는 말했습니다.
개회식에서 Muğla 농업 및 임업 지방 국장 Barış Saylak은 다음과 같이 말했습니다. 경제적인 힘 외에도 토양의 비옥함, 지속 가능한 문화적 진화, 그리고 무엇보다도 그의 이름을 딴 올리브의 맛의 흔적을 미래로 전달하는 토양에서 식탁까지 올리브의 여정의 모든 단계를 전달합니다. 도서관과 워크샵을 채울 수 있도록 운명처럼. 내 인생의 상당 부분을 보낸 이 선조의 지리에서, 흙의 산물이 아니라 상으로 보는 우리 공통의 맛 역사 속 올리브의 이야기를 잊을 수 없는 나날이 되기를 바랍니다. , 농업과 산림 XNUMX부작을 지금 내 직업의 일부로 얽혀 있습니다. "우리 밀라, 수확, 축제에 오신 것을 환영합니다. 올리브 향이 가장 좋은 곳입니다. 올리브는 열매에서 기름에 이르기까지 모든 풍성함과 함께 미래에 우리 식탁에 올려질 것이라고 믿습니다."
밀라스 지구 총재 Mustafa Ünver Böke는 “올리브와 올리브 오일의 선구적인 수도 중 하나인 밀라스에서 올리브는 이름의 특징만 가지고 있는 것이 아닙니다. 그것은 또한 믿음, 노동, 빵, 기후, 물, 과거와 미래의 지혜를 인도합니다. 첫 번째 파종에서 첫 번째 압착까지; 즉, 고대 문화의 신념과 함께 인류와 동일한 본질을 공유하는 올리브는 수확 역사의 모든 단계에 걸쳐 행복과 인내를 가지고 우리를 식탁에 올려 놓는 순간부터 수천 년의 시간 왜곡에 우리를 넣습니다. , 과일이든 기름이든 문화가 있는 숲과 우리 고유의 조국처럼 다음 세대를 위한 '선조의 맛'의 길잡이가 될 것입니다. 제 XNUMX회 추수감사절을 이런 마음과 믿음으로 함께해주셔서 다시 한 번 감사드린다”고 말했다.
코멘트를 가장 먼저하십시오