영양 및 다이어트 전문가 Başak İnsel Aydın은 새해 첫날과 밤에 영양 권장 사항을 만들었습니다. 다가오는 새해의 열정을 축하하기 위해 다양한 메인 요리, 과자와 견과류가 듬뿍 들어간 음식과 음료가 새해 테이블에 자리합니다. 모든 식사, 특히 아침 식사는 새해 식단을 거르지 말고 섭취해야 한다고 상기시킨 Anadolu Health Center 영양 및 다이어트 전문가 Başak İnsel Aydın은 “아침 식사를 소홀히 하면 피로, 허약, 두통, 결핍 등의 문제가 발생합니다. 주의 집중은 낮 동안 발생할 수 있습니다. 또한, 열량은 높지만 영양가가 낮은 식품을 섭취하거나, 아침 식사 시 불충분하고 불균형한 식품을 섭취하면 다음 식사 시 에너지 및 지방 섭취를 증가시켜 체중 조절 능력을 저하시킬 수 있다.
영양 및 다이어트 전문가 Başak İnsel Aydın은 새해 첫날과 밤에 영양 권장 사항을 제공했습니다.
아침 식사
아침식사부터 주의를 기울이며 하루를 시작하세요. 예를 들어 우유 + 오트밀 또는 얇은 통밀 빵 2장 + 페타 치즈 1장 + 제철 채소를 곁들인 살코기 토스트를 곁들인 아침 식사로 좋은 선택이 될 수 있습니다.
올리브 오일 + 요구르트 또는 수프 + 계절 샐러드를 곁들인 야채 식사로 가벼운 점심을 먹고 저녁 식사 2-3시간 전에 간단한 간식을 만들어 혈당 균형을 조절하고 저녁 식사를 위해 조절된 부분을 선택할 수 있습니다.
크리스마스 테이블
균형 잡힌 저녁 식사를 위해서는 4가지 기본 식품군(고기-우유-시리얼-야채-과일)이 식탁 위에 있어야 합니다.
섣달 그믐날은 평소보다 식사시간이 길어지므로 천천히 잘 씹어 먹도록 한다. 늦어도 20시 30분에는 테이블에 앉으십시오.
새해 식탁에는 제철 야채로 만든 그린 샐러드가 있어야합니다. 삶은 콩과 식물이나 치즈를 곁들인 샐러드도 좋은 선택이 될 것입니다.
고기를 튀기는 것보다는 기름을 두르지 않고 굽고, 오븐에 굽거나, 기름을 두르지 않은 팬에 굽는 등 건강한 방법을 택해야 한다. 또한 붉은 살코기 대신 포화지방 함량이 낮은 칠면조-거위-오리-닭고기 등을 선호할 수 있다.
밥이나 파스타는 가능한 한 식탁에 포함되어서는 안 된다. 선호하는 경우 이 선택은 bulgur 필라프 방향이어야 합니다.
고기 요리 외에도 올리브 오일을 곁들인 야채 요리나 찐 야채를 선호할 수 있습니다.
튀긴 애피타이저 대신 요구르트나 치즈로 만든 저지방 애피타이저를 활용할 수 있다.
견과류와 말린 과일은 고지방 포장 식품(칩, 초콜릿 등) 대신 적당히 섭취할 수 있습니다. 식탁에서 무의식적으로 소비되는 간식은 식사의 에너지 함량을 매우 증가시킵니다.
디저트는 메인 식사 1시간 후에 섭취해야 합니다. 패스트리 디저트 대신 우유와 과일 디저트를 선호할 수 있습니다.
새해 첫 아침
1월 XNUMX일에는 브런치 형식으로 조식을 드실 수 있습니다. 간식으로 하루를 계속하고 저녁에는 수프, 올리브 오일을 곁들인 야채, 삶은 또는 구운 닭고기, 샐러드와 같은 가벼운 선택을 하십시오.
밤새 음식을 소화하느라 분주한 배와 몸을 쉬게 해주세요. 야외에서 30-40분 동안 산책을 하여 몸을 쉬고 밤에 섭취한 초과 칼로리를 소비할 수 있습니다.
위장을 이완시키는 회향과 아니스와 같은 허브 차, 몸을 쉬게 하는 레몬 밤, 카모마일을 선호할 수 있습니다.
낮 동안 물 섭취를 늘려 독소로부터 몸을 정화하십시오.
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