이즈미르 광역시 시장 Tunç Soyer"또 다른 농업은 가능하다"라는 비전 아래 시작된 메라 이즈미르 프로젝트의 258단계 범위 내에서 XNUMX명의 양치기들과 체결한 우유 구매 계약은 농촌의 생명줄이 되었습니다. 프로젝트를 시작하기 전에 우유를 아주 싼 값에 팔아야 했다고 말했던 생산자들은 이제 희망을 품고 미래를 내다본다.
이즈미르 광역시 시장 Tunç Soyer"또 다른 농업은 가능하다"는 비전으로 만들어진 이즈미르 농업 전략은 단계적으로 실행되고 있습니다. 지역 종자와 지역 품종을 전파하여 가뭄과 싸우고 소규모 생산자를 지원하여 빈곤과 싸우는 것을 기반으로 하는 이즈미르의 새로운 농업 생태계는 생산자들을 계속 미소 짓게 합니다. 메라 이즈미르(Mera İzmir) 프로젝트 258단계 범위 내에서 베르가마(Bergama)와 키니크(Kınık)의 양치기 8명과 우유 구매 계약을 체결한 광역시는 양 우유 11리라와 염소 우유 6리라의 가격을 결정했다. , 즉 10리라, 2리라입니다. 538월에 조달할 양과 염소 우유를 위해 생산자에게 240만 XNUMX천 XNUMX리라를 선지급했다.
“우유 섭취는 우리를 매우 편안하게 해줍니다”
우유를 팔기 전에 선급금을 받은 생산자는 만족합니다. 베르가마에 거주하며 수년간 양과 염소와 함께 생활해 온 50세의 Halide Ferhan은 “우리의 수입은 축산업입니다. 오늘까지 우리는 제품을 팔았지만 늘 빚을 지고 있었습니다. 우리는 지불할 수 없습니다. 우유 구매는 우리를 매우 편안하게 해 줄 것입니다. 장관 Tunç Soyer'정말 감사하다'고 말했다. Halide Ferhan은 대도시 덕분에 생산하는 우유의 가치를 알게 되었다고 말했습니다. 우리는 우유를 싸게 주어야 했습니다. 그러나 광역시 덕분에 우유 구입 가격이 XNUMX년 동안 인상되었습니다. 우리 손도 돈을 보았다. 아주 좋았습니다. 올해는 서울시 덕분에 사료도 살 수 있었습니다. 하나님의 축복이 있기를. 그렇지 않으면 올해 내 동물들에게 먹이를 줄 수 없을 것”이라고 말했다.
“어드밴스드 소식 듣고 깜짝 놀랐다”
45년 동안 축산업에 종사해 온 66세의 Ramazan Çandır는 Izmir Metropolitan Municipality에서 예치한 선불금을 받았고 이 돈으로 안심할 수 있었다고 말했습니다. Çandır는 이렇게 말했습니다. 신은 당신을 천 번 축복합니다. 최근 몇 년 동안 우리는 더 이상 축산업으로 돈을 벌 수 없었습니다. 사료는 매우 비싸고 비용이 많이 듭니다. 나는 10년 동안 상인들에게 우유를 공급해 왔습니다. 상인은 죽은 가격에 사고 있었다. 상인들에게 우유를 35리라, 3리라…
“농촌 이주 중단될 것”
Bergama Kozak Çamavlu 농업개발협동조합의 Mustafa Kocataş 회장도 이 프로젝트 덕분에 생산자들이 희망을 갖고 미래를 내다보기 시작했다고 말했다. 이 프로젝트 덕분에 시골에서의 이주도 멈출 것입니다. 소규모 소 사육이 시작됩니다. 모두가 희망을 가지고 미래를 내다보기 시작했습니다. 나는 젊은이들이 그들의 땅으로 돌아가 작은 소 사육으로 변할 것이라고 생각합니다. 이 프로젝트를 통해 우리에게 길을 열어주신 Izmir Metropolitan Municipality Mayor Tunç Soyer'고마워요.' 그가 말했다.
Kocataş는 또한 청산 과정에 들어간 Armağanlar Village Agricultural Development Cooperative가 가뭄과 빈곤 퇴치를 위해 동시에 시행된 Mera İzmir 프로젝트로 재활성화될 것이라고 말했습니다.
어반이 건강식품으로 만나다
이즈미르 농업의 가장 중요한 연결 고리 중 하나로 실현 된 "메라 이즈미르"프로젝트는 농업에서 물 소비를 줄이고 생산자가 태어난 곳에서 만족할 수 있도록하는 것을 목표로합니다. 건강한 음식으로 이즈미르에 사는 수백만 명의 사람들과 함께. 프로젝트 범위 내에서 7,5만 리터의 양 우유와 5만 리터의 염소 우유를 포함하여 총 12,5만 리터의 양 우유를 구매합니다. 약 500명의 목자들과 협동조합을 통해 우유 생산 계약을 체결할 예정입니다. 또한 5마리의 소와 300마리의 양이 구매됩니다. 시립 회사인 Baysan도 시장 가격보다 50% 더 비싼 가격에 송아지와 양을 구입할 것입니다.
생산자로부터 가져온 고기와 우유는 Izmir Metropolitan Municipality가 Bayındır에서 건설 작업을 계속하는 Milk Processing Facility와 Ödemiş에서 갱신되어 생산을 시작한 Meat Integrated Facility에서 가공될 예정입니다. 이즈미르 사람들의 사용.
이 프로젝트를 통해 생산자는 다른 농업의 기준을 충족하는 자연 친화적이고 건강한 우유를 생산해야 합니다. 가축을 위해 과도한 물을 소비하는 사일리지 옥수수 대신 국내 사료작물만을 공급하는 생산자로부터 우유를 구입합니다. 우유 구매 계약의 경우 동물은 최소 XNUMX개월 동안 목초지에서 방목되어야 한다고 규정되어 있습니다.
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