영양사 Yasin Ayyıldız는 이 주제에 대한 중요한 정보를 제공했습니다. 질병으로부터 개인을 보호하고, 모든 이물질과 유해 물질을 인식하고, 이러한 물질을 파괴하기 위해 싸우는 일련의 반응이 면역 체계로 표현됩니다. 면역 체계는 몸에 들어오는 모든 물질을 감시하고 유해한 물질이 들어오면 즉각적인 방어 메커니즘을 만듭니다. 물질이 체내로 흡수되어 감염과 질병으로부터 사람을 보호합니다. 그러므로 면역체계를 강하게 유지함으로써 질병에 걸릴 위험을 최소화할 수 있으며, 면역체계 강화는 자궁에서부터 시작되어 생애의 다른 단계까지 계속됩니다. 면역 체계가 약화되기 시작하는 시점에; 나쁜 식습관, 부족한 단백질, 비타민 및 미네랄 섭취, 음주 및 흡연, 대기 오염 노출, 비만, 불규칙한 수면, 활동 부족 및 기상 조건 변화 등 일부 식품에는 비타민이 함유되어 있어 면역 체계 강화에 큰 효과가 있습니다. . 면역 체계에 큰 영향을 미치는 주요 비타민은 다음과 같습니다. 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 B9, 비타민 C, 비타민 D3 및 비타민 E.
고추
다량의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 오렌지와 레몬은 비타민 C 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이지만 비타민 C 함량이 가장 높은 음식은 고추입니다. 비타민 C는 전염병을 줄이는 데 큰 역할을 합니다. 비타민 C는 유해한 라디칼 및 산화제와 상호 작용하고 싸우는 중요한 항산화제입니다. 비타민 C는 또한 항균 및 자연 살해 세포 기능과 같은 면역 체계 활동을 증가시켜 감염과의 싸움에서 중요한 역할을 합니다.
마늘
황 함유 아미노산과 항산화제인 설프히드릴은 마늘에 풍부합니다. 이러한 구성 요소는 신체의 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 역류성 식도염 환자와 저혈압 문제가 잦은 개인은 마늘 섭취에 주의해야 합니다.
당근
비타민 A가 다량 함유되어 있습니다. 비타민 A는 백혈구와 항체를 강화합니다. 이 효과 덕분에 몸의 면역 체계를 강화하기 위해 겨울에 식탁에서 빠지지 않아야합니다.
붉은 고기
여기에 포함된 비타민 B6은 헤모글로빈 생성을 담당합니다. 이 효과로 인해 면역 체계에 직접적인 영향을 미칩니다.
브로콜리
녹색 잎 채소의 항산화제 함량을 조사하면 브로콜리가 가장 먼저 자리를 차지합니다. 함유된 황 화합물인 글루코시놀레이트는 면역 체계를 강화하는 데 효과적입니다. 브로콜리를 썰면 유황 성분이 분해되어 방출되는 설포로판은 면역계 효소를 활성화시켜 질병을 예방하는 역할을 합니다.
달걀
달걀 노른자는 비타민 A와 D가 풍부합니다. 비타민 D는 뼈와 근육 발달, Ca 및 P 흡수, 염증성 질환 퇴치, 특히 면역 체계 지원에 매우 중요한 역할을 합니다.
심황; 커큐민이라는 물질 덕분에 많은 건강상의 이점이 있습니다. 이 중 면역 체계 강화 및 심혈관 질환에 대한 긍정적인 효과가 그 중 하나입니다.
붉은 사탕무
폴리페놀, 카로티노이드, 플라보노이드, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 항균, 항바이러스 및 항염 효과가 있습니다. 베타린 함량이 높기 때문에 폴란드에서 항산화 특성이 가장 강한 상위 XNUMX개 채소 중 하나가 되었습니다.
날씨가 쌀쌀해짐에 따라 증가하는 질병 위협에 대비하여 면역 체계를 강화하는 것이 필요합니다.
- 물을 많이 섭취해야합니다
- 가공식품 피하기
- 생 야채와 과일 섭취
- 수면 패턴에 주의
- 오렌지색 야채와 과일을 식사에 추가해야 합니다.
- 프로바이오틱스가 함유된 식품(케피어, 요거트, 아이란)에서 섭취해야 합니다.
- 섬유질이 많은 음식을 선호해야 합니다.
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