어린이 연구의 식품 알레르기 발표

터키 전역의 어린이 1248명을 대상으로 실시한 '어린이의 식품 알레르기 연구' 결과 박사 Ayşen Bingöl이 발표했습니다. 2년 만에 완료된 이 연구는 터키 어린이의 식품 알레르기 범위 내에서 놀라운 결과를 제공합니다.

어린이와 그 가족의 삶에 큰 부담이 되는 식품 알레르기는 어린이에게 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이러한 맥락에서 터키에서 아동 식품 알레르기의 특성과 위험 요인을 평가하기 위해 수행된 연구는 놀라운 결과를 제공합니다.

터키 국립 알레르기 및 임상 면역학 협회, 영양 실무 그룹 책임자 Prof. 박사 Ayşen Bingöl의 지도하에 수행된 터키에서 가장 종합적인 "어린이 식품 알레르기 연구"가 2년 만에 완료되었습니다. 이 연구는 터키 전역의 여러 지역에 위치한 26개 대학 및 훈련 및 연구 병원의 소아 알레르기 부서에서 치료받는 1248명의 알레르기 어린이를 대상으로 수행되었습니다.

음식 알레르기는 유아기에 가장 흔합니다.

음식 알레르기는 어린이와 그 가족 모두의 삶의 질에 영향을 미치는 중요한 건강 문제라고 언급하면서 터키 국립 알레르기 및 임상 면역학 협회, Food Working Group 책임자인 Dr. 박사 Ayşen Bingöl은 연구 결과에 대한 중요한 정보를 공유했습니다.

“우리는 전국 어린이들의 음식 알레르기 특성을 조사했습니다. 우리의 목표는 터키에서 아동기 음식 알레르기의 특성과 위험 요인을 평가하는 것이었습니다. 그런 맥락에서 2년 만에 완성한 우리 연구는 처음으로 모든 터키의 결과를 종합적으로 볼 수 있게 해 주어서 식품 알레르기 분야에서 상당히 유익하다고 생각합니다. 터키 전역의 26개 소아 알레르기 질환 센터에서 보낸 18세 미만 총 774명의 어린이, 62명의 소년(474%), 38명의 소녀(1248%)의 결과를 분석했습니다. 우리는 식품 알레르기에 대한 매우 중요한 정보를 입수했습니다. 음식 알레르기 비율은 어린이가 나이가 들수록 감소합니다. 식품 알레르기가 있는 어린이의 62,5%가 0-2세 그룹인 반면 2,2-13세 그룹은 18%에 불과했습니다.

우리가 얻은 결과에 따르면; 식품알레르기는 발적, 가려움증, 발진 등의 경미한 증상을 유발할 뿐만 아니라 생명을 위협하는 알레르기 쇼크(아나필락시스)를 유발하여 상당한 비율(17,6%)로 나타납니다.

우유는 음식 알레르기와 알레르기 쇼크(아나필락시스)의 가장 중요한 원인입니다.

아이들에게 가장 흔한 유형의 음식 알레르기는 우유 알레르기라고 교수는 말했습니다. 박사 Ayşen Bingöl은 “우유 알레르기 비율이 0-2세 그룹에서 70,6%인 반면 13-18세 그룹에서는 25%로 감소하는 것을 관찰했습니다. 또한 우유 알레르기는 우리나라에서 어린 시절 아나필락시스를 일으키는 가장 흔한 유형의 알레르기입니다.

식품 알레르기가 있는 어린이의 절반은 하나 이상의 식품에 알레르기가 있습니다.

소 우유 알레르기 다음에는 계란, 견과류, 밀, 해산물 알레르기가 뒤따른다고 교수는 말했습니다. 박사 Ayşen Bingöl은 음식 알레르기 유형에 대해 다음과 같은 점을 언급했습니다.

“우리는 음식 알레르기가 있는 어린이의 약 절반에서 한 가지 이상의 음식에 대한 알레르기를 보았습니다. 우리는 아이가 나이가 들면서 우유와 계란 알레르기가 덜 일반적이라는 것을 발견했습니다. 우리는 우유 알레르기와 계란 알레르기가 있는 어린이의 80%가 16세에 이러한 음식에 대한 내성이 생기는 것을 관찰했습니다.

그러나 헤이즐넛, 호두, 피스타치오, 캐슈, 땅콩과 같은 견과류 알레르기는 나이가 들면서 증가하고 개선되지 않는 것으로 나타났습니다. 중동 국가에서 매우 흔한 참깨 알레르기가 우리나라에서도 증가하고 있음을 알고 있습니다. 알레르기 반응은 우리나라처럼 참깨를 재배하는 나라에서 더 흔하고 심하게 볼 수 있습니다. 반면에 우리나라에서는 콩 알레르기가 흔하지 않다는 것을 알 수 있습니다.”

제왕절개로 태어난 아기의 알레르기 위험

음식 알레르기가 가장 많이 발생하는 시기는 유아기, 즉 출생부터 2세까지의 기간이라고 교수는 말했다. 박사 Ayşen Bingöl은 식품 알레르기가 제왕절개로 태어난 어린이, 남성 성별 및 산모에게 알레르기 질환이 있는 경우 더 흔하다고 말했습니다.

교수 박사 연구에 대해 Ayşen Bingöl은 연구의 차이점은 국가 데이터를 균질하게 나타내고 많은 사례를 포함한다는 점이며 "소아 알레르기 전문의가 수행하는 연구를 통해 식품 알레르기의 특성을 더 잘 알 수 있게 될 것입니다. 우리 사회에서 이 문제에 더 잘 대처하기 위해."