아이스크림을 먹어야 하는 5가지 중요한 이유

Acıbadem Altunizade 병원 영양 및 다이어트 전문가 Nilay Öngen은 아이스크림의 이점과 섭취 시 주의해야 할 점에 대해 이야기했습니다. 중요한 제안과 경고를 했습니다.

영양 및 다이어트 전문가인 Nilay Öngen은 아이스크림 2스쿱이 90mg의 칼슘 함량으로 일일 칼슘 요구량의 약 9%를 충족한다고 지적했습니다.

“칼슘은 뼈와 치아 건강에 매우 중요한 미네랄입니다. 주요 공급원은 우유, 요구르트 및 치즈와 같은 식품입니다. 아이스크림은 또한 우유에 포함된 우유로 일일 칼슘 섭취를 지원할 수 있습니다. 말한다.

영양 및 다이어트 전문가 Öngen은 다음과 같은 권장 사항을 제시했습니다.

“단백질은 근육의 빌딩 블록입니다. 이러한 이유로 충분한 단백질을 섭취하는 것은 근육량을 보존하는 데 매우 중요합니다. 단백질의 주요 식품 공급원은 육류 및 유제품 그룹 식품이며 우유 한 컵(200ml)에는 6g의 단백질이 포함되어 있습니다. 아이스크림 2스쿱을 먹으면 우유 한 컵에 들어 있는 단백질의 절반 정도를 섭취할 수 있습니다. 이 효과로 아이스크림은 단백질 섭취를 지원하는 소스입니다. 칼슘, 칼륨 및 인과 같은 미네랄은 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 미네랄 덕분에 아이스크림은 심장 건강을 지원하는 디저트 중 하나입니다. 그러나 아이스크림에 포함된 포화 지방과 설탕 때문에 양을 조절하여 섭취해야 합니다.

아이스크림은 일반적으로 살이 찐다고 생각되지만 적당량을 섭취하면 살이 찌지 않습니다. 대중적인 믿음과 달리 아이스크림은 특히 패스트리 및 시럽이 든 다른 디저트와 비교할 때 영양가가 높고 칼로리가 낮은 디저트 대안입니다.

아이스크림의 맛은 먹기 편하지만 어떤 경우에는 차가움을 치료할 수 있습니다. 예를 들어 편도선 절제술 후 아이스크림을 먹으면 상처 치유가 빨라집니다. 또한 아이스크림은 저작 및 삼키는 데 어려움이 있는 환자에게 좋은 대체 식품입니다.

아이스크림을 먹을 때의 7가지 중요한 규칙

• 아이스크림을 구입할 때 생산 조건에주의하십시오. 위생적인 조건에서 생산, 저장 및 제공되는 장소를 선호합니다.
• 감염의 위험 때문에 아이스크림은 저온 살균 우유로 만들어야 합니다.
• 구입한 아이스크림이 녹았다가 다시 얼면 그 위에 결정이 형성됩니다. 결정이 있는 아이스크림을 사지 마십시오. 우유는 부패하기 쉬운 식품이기 때문에 녹거나 얼리는 동안 발생할 수 있는 박테리아 성장은 중독을 유발할 수 있습니다.
• 기성품 포장아이스크림 섭취 시 외부요인에 의한 오염을 방지하기 위하여 포장이 훼손된 상태 및 건강에 유해한 영향으로 인한 염료 및 화학물질 함량에 주의하시기 바랍니다.
• 일부 아이스크림에는 포도당 시럽과 분유가 포함될 수 있습니다. 이러한 성분이 포함된 제품은 자주 섭취하면 신체 기능을 손상시킬 수 있으므로 구매하지 마십시오.
• 식품 알레르기가 있는 경우 라벨을 읽고 알레르겐 영양소 함량을 확인하십시오.
• 아이스크림에 소스, 견과류/땅콩을 추가하거나 콘 섭취를 피하세요. 아이스크림은 칼로리를 올리기 때문입니다.”