Izmir Metropolitan Municipality의 지원으로 조직된 제13회 카라부룬 포도 축제는 다채로운 이미지로 시작되었습니다. 이즈미르 주민들은 대유행으로 인해 XNUMX년 만에 열리는 전통 행사에 큰 관심을 보였다. 이즈미르 광역시 시장 Tunç Soyer“애국주의, 민족주의, 민족주의라는 이름으로 무슨 말을 하든, 우선 이 땅의 풍요로움을 지키는 것부터 시작됩니다. 우리는 이 땅의 비옥함과 이 땅의 명예와 이 땅의 힘을 지킬 것입니다. 우리는 할아버지와 손자의 땅을 지킨다”고 말했다.
Karaburun Municipality가 주최하고 Izmir Metropolitan Municipality의 지원으로 조직된 Kösedere 포도 축제가 시작되었습니다. 13년 동안의 전염병 이후, 이 지역의 포도 생산자들은 Kösedere Mahalle Square에서 이즈미르 사람들을 만났습니다. 제XNUMX회 쾨세데레 포도축제에 이즈미르 광역시 시장이 참석했습니다. Tunç Soyer 그의 아내 Neptun Soyer, Karaburun 시장 Ilkay Girgin Erdogan, 그의 아내 Teoman Erdogan, 정당 대표, 무타르, 지역 주민 및 이즈미르 주민들. 개막연설이 끝난 후 축제는 코르테주와 스탠드 방문으로 이어졌다. 축제에서는 생산자와 함께 '포도 재배의 지속 가능성'에 대한 토크도 진행되었습니다. 농업 엔지니어이자 연구원이자 작가인 Bilge Keykubat가 진행한 인터뷰에서 수석 농업 엔지니어 Sacit İnal은 Karaburun에서 포도 재배를 늘릴 수 있는 방법에 대한 정보를, 생산자 Yakup Aksür, Mehmet Özduran 및 Ahmet Eren을 공유했습니다. 프로듀서 Yakup Aksüt는 인터뷰 후 Pekmez Workshop에서 포도 압착 기술을 설명했습니다.
농업문화의 소멸은 결코 운명이 아니다
Karaburun의 가장 특별한 날 중 하나에 지역 사람들과 함께 할 수 있어 행복하다고 말한 이즈미르 대도시 시장. Tunç Soyer“포도, 올리브, 염소의 지리학인 카라부룬은 아나톨리아의 다산 문명의 흔적을 계속해서 유지하고 있습니다. 기후 위기와 같은 문제에 대한 영구적인 해결책을 내놓기 위해 우리는 그 영향을 점점 더 느끼고 있습니다. 우리는 자연과의 조화를 하나의 문화로 변화시켜야 합니다. 이를 위해 우리가 취해야 할 가장 기본적인 조치는 농업의 기본 투입물인 종자, 물, 토양을 보호하는 것입니다. 식품 안전을 보장하는 생산자들이 태어난 곳에서 만족할 수 있도록 우리는 이 모든 것을 이즈미르에서 '또 하나의 농업'이라고 부르며 오늘 한 단계 한 단계 실현되는 꿈을 안고 출발했습니다. 또 다른 농사가 가능합니다!. 농업은 대규모 생산자와 산업체만이 할 수 있는 것이 아니라고 합니다. 이것은 역사를 통틀어 그렇지 않았습니다. 역사를 통틀어 소규모 생산자가 태어난 곳에서 포만감을 제공하는 부문임을 항상 확인했습니다. 이것이 바로 아나톨리아가 세계의 곡물 창고가 된 이유입니다. 농민은 마을을 떠나 실업자들의 군대에 합류한다. 우리의 농업 문화가 사라지고 있습니다. 그래서 이것이 운명인가? 절대! 우리는 우리가 처한 생활비, 높은 인플레이션, 경제 위기가 결코 운명이 아니라는 것을 잘 알고 있습니다.”라고 말했습니다.
우리는 우리의 땅을 보호할 것입니다
비옥한 평야, 산과 계곡, 삼각주와 개울이 있는 이즈미르(Izmir)는 8년 동안 자연과 조화를 이루는 삶에 영감을 준 곳이었습니다. Tunç Soyer“이 독특한 지역에서 현지 종자와 품종으로 생산된 XNUMX개의 매우 가치 있는 제품 그룹이 우리의 우선 제품입니다. 이들은 포도, 무화과, 아몬드, 가보 곡물 및 콩류, 연안 어업, 목초지 농업 및 올리브와 같은 가뭄에 강한 과일입니다. 이러한 제품은 가뭄과 기후 위기에 저항하는 Izmir 농업 정책의 중추를 형성합니다. 이 모든 것들은 Karaburun에서 재배됩니다. 카라부룬은 염소 문화의 천국입니다. Karaburun은 세계에서 가장 아름답고 비옥한 지리 중 하나입니다. 불행히도 카라부룬, 이즈미르, 터키 어느 쪽도 이러한 부와 함께 이러한 잠재력과 양립할 수 있는 삶의 질을 누리고 있지 않습니다. 우리 중 누구도 살 자격이 없으며 아무도 살 자격이 없습니다. 우리는 이것이 운명이 아니라는 것을 알고 있습니다. 우리는 그것을 바꿀 것입니다. 애국심, 민족주의 또는 민족주의라고 부르는 것이 무엇이든 이 땅의 비옥함을 보호하는 것에서 시작됩니다. 아무도 방해하지 못하게 하십시오. 우리는 이 땅의 비옥함과 이 땅의 명예와 이 땅의 힘을 지킬 것입니다. 우리는 할아버지와 손자의 땅을 보호할 것입니다. 우리는 이 땅에서 계속 함께 살며 작별 인사를 할 것"이라고 말했다.
우리는 농업과 농촌 개발을 주도하는 대통령을 갖게 된 것을 기쁘게 생각합니다.
카라부룬 시장 Ilkay Girgin Erdogan은 포도 축제가 지역 및 쾨세데레(Kösedere) 진흥에 큰 기여를 했다고 말했습니다. “오늘 우리 나라는 역사상 가장 심각한 경제 위기와 빈곤의 과정을 겪고 있습니다. 잘못된 경제와 잘못된 농업 정책으로 인해 우리 생산자, 특히 농업 부문은 무서운 속도로 토양과 생산에서 멀어지고 있습니다. 이해하려는 사람들을 위해 우리는 역사적 사건으로 가득 찬 많은 사건을 경험합니다. 사계절이 살아 숨쉬는 땅이 있는 우리의 하늘나라가 200억 명 이상의 사람들을 쉽게 먹일 수 있는 잠재력을 가지고 있는 반면, 오늘날 우리는 밀과 옥수수를 실은 배들이 떠나가는 모습을 지켜보는 것이 부끄럽습니다. 우크라이나 항구. 우리는 이 수치의 족쇄를 벗어던질 날이 매우 가깝다는 것을 알고 믿습니다. 우리가 살고 있는 풍부한 지리 덕분에 카라부룬 고유의 농산물 재배가 가능합니다. 우리의 임무는 풍요로움을 드러내고 가장 좋은 방법으로 재배된 제품을 여러분에게 소개하는 것입니다. 우리는 핵심 정체성을 잃지 않고 생산을 개척하는 정책으로 발전해야 합니다. 우리는 농업과 농촌 개발을 최우선으로 하는 대도시 시장이 있다는 것을 기쁘게 생각합니다. 우리 대통령 Tunç Soyer농업에 대한 중요성을 모든 사람에게 보여주었고 터키 전체에 모범을 보였습니다. 우리는 이 길에서 우리 농민, 생산자와 함께 농업 발전을 보장할 것입니다.”
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