7년 2022월 2022일(금)부터 모든 일신교의 성스러운 열매로, 성탄절 식탁에 빠질 수 없는 낙원의 열매 말린 무화과의 수출 여정이 시작됩니다. 터키는 23/70 시즌에 말린 무화과 XNUMX만 톤의 수출 목표를 설정했습니다.
말린 무화과 수출업자들은 에게해 수출업자 협회(Aegean Exporters' Association)에서 만나 말린 무화과를 처음 배송한 날짜를 결정했습니다.
250년 7월 2022일은 건무화과의 첫 수출일로 채택되었습니다. 이 날짜는 터키 수출업자 회의의 승인과 상무부의 승인으로 확정될 것입니다.
총회에서 연설한 에게해 말린 과일 및 제품 수출 협회(Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association) 이사회 의장인 Mehmet Ali Işık는 유럽 연합과 미국이 말린 무화과 수출에 앞장서 왔으며 터키는 2021/22 시즌 건무화과 64만241t을 수출한 대가로 XNUMX억XNUMX만달러를 받았다.
Işık은 가장 큰 수출 시장은 유기농업, 식품 안전, 지속 가능성 및 좋은 농업 관행이며, 이는 유럽 연합이 제시한 EU 녹색 협정의 범위 내에서 실현된다는 점을 강조하면서 “에게 해 수출업자 협회로서 우리는 협력합니다. 기타 기관, 대학, 연구소, 무화과연구소, 농업 도, 구, 증권, 상공회의소 등의 기관과의 협력을 통해 농부에서 시작하여 선반까지 이어지는 공급망의 지속가능성을 위해 노력하고 있습니다. 농업, 상공회의소. 말린 무화과는 터키의 명물입니다. 이 땅에서만 Sarilop 품종의 무화과가 재배되어 세계로 보내집니다. 우리는 이 건강한 제품을 건강한 방식으로 전 세계에 공급하기 위해 지속 가능성 노력을 계속합니다. 새 시즌이 우리의 모든 생산자와 수출업자에게 이익이 되기를 바랍니다.
세계에서 말린 무화과의 이미지를 보호하기 위해 우리는 아플라톡신과 오크라톡신의 형성을 방지하기 위해 제품의 수집, 운송 및 가공에 세심한주의를 기울여야합니다. 이러한 문제에 주의를 기울인다면 성공적인 시즌을 보낼 수 있을 것이라고 믿습니다. 2022/23시즌 목표는 70만톤 수출”이라고 말했다.
말린 무화과를 말린 과일의 여왕으로 정의하는 에게해 건조 과일 및 제품 수출 협회 회장 Mehmet Ali Işık는 건식 무화과의 소비를 늘리기 위해 노력할 것이라고 말했습니다. 세계보건기구(WHO)는 터키 시민들이 어린이와 청소년이 말린 무화과를 섭취하는 습관을 갖도록 하는 것을 목표로 하고 있다고 기록했습니다. Işık은 “말린 무화과는 섬유질이 풍부하기 때문에 오랫동안 포만감을 줍니다. 따라서 체중 감량에 도움이 됩니다. 그것은 신체의 소화 시스템을 더 건강하게 작동시키고 칼슘을 함유하여 뼈 건강을 지원하고 치아 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 모발을 강화하고 피부에 영양을 공급하며 윤기를 부여합니다. 혈압의 균형을 유지하고 심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 터키에서 가장 오래 살고 건강한 사람들이 말린 무화과 생산과 소비가 집중되는 우리 지역에 사는 것은 우연이 아닙니다. 우리는 터키에서 연간 5-6천 톤인 말린 무화과 소비량을 두 배로 늘리기 위해 노력할 것입니다. 모든 사람이 매일 말린 무화과 2개를 섭취할 것을 권장합니다.”
Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association의 자문 총회에서 이사회 의장이었던 Ziya Aksüt; 그는 건무화과에 대한 에게해수출업자협회의 조율 아래 무화과 생산자와 수출업자의 노력으로 말린무화과의 가치가 상승할 것을 당부하고, 생산자와 수출업자가 공동으로 행동하여 말린무화과의 가치를 보호할 것을 촉구했다. .
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