나를리데레 시장 Ali Engin은 제91회 이즈미르 국제 박람회와 동시에 열리는 Terra Madre Anatolia에서 Narlıdere를 대표하는 기업들과 함께 모여 참가자들에게 아나톨리아와 이즈미르의 풍미를 함께 전달하고 감사패를 전달했습니다. Engin 회장은 Narlıdere를 터키와 이즈미르의 가장 중요한 미식 명소 중 하나로 만들고 싶다고 말했습니다. 지하철의 도착으로 우리 시민들은 우리 지역의 미각 정류장에 쉽게 도달할 수 있을 것입니다. 우리는 이 분야에서 Narlıdere를 세계적인 브랜드로 만들고 경제를 성장시킬 수 있습니다.”
IEF(이즈미르 국제 박람회)와 동시에 개최되는 Terra Madre Anadolu 2022에서는 Narlıdere Ali Engin 시장이 Narlıdere를 대표하는 기업에 감사패를 수여하고 이 지역의 향토 풍미를 세계와 하나로 모았습니다. Narlıdere 공원 산림 시설에서 열린 회의에는 Ali Engin 시장 외에도 슬로푸드 터키의 창립자 중 한 명인 기자 Nedim Atilla, 슬로푸드 Narlıdere Union의 지도자 İlke Engin 및 사업주들과 Narlıdere Municipality Women's 회원들이 참석했습니다. 기업가정신과 생산사업협동조합도 참여했다.
"나를리데르는 제조업체가 만듭니다"
Ali Engin 회장은 나를리데레의 세계 최대 식품 운동인 슬로푸드 회원이 단기간에 지역 홍보에 큰 기여를 했다고 표현하며 현지 음식 문화와 생산자를 항상 지원한다고 밝혔으며 “슬로우 푸드는 , 160개 이상의 국가에서 수백만 명의 사람들을 다루고 있습니다. 우리는 식품 운동에 Narlıdere를 포함시키는 것을 매우 중요하게 생각합니다. 우리는 지역의 맛을 보존하고 생산자를 지원함으로써 지속 가능한 식품 시스템이 달성될 것이라고 믿습니다. 우리는 현장에서 식탁까지 식품을 재배, 생산 및 소비하는 방법이 환경과 건강에 매우 중요하다는 것을 알고 있습니다. Narlıdere에 위치한 식품 사업체는 이러한 인식을 바탕으로 행동하고 우리의 물, 토양 및 식품을 보호합니다. 동시에 우리 지역의 음식 문화와 지역을 세계에 소개합니다. IEF의 Narlıdere 슬로우 푸드 부스는 뜨거운 관심을 받아 이를 증명했습니다. 이즈미르 광역시 시장 Tunç SoyerTerra Madre Anatolia Fair에 대해서도 감사드립니다. Narlıdere Municipality로서 우리는 항상 생산자와 함께합니다. 우리 지역 문화를 미래 세대에게 전하고 브랜드를 통해 우리 지역의 풍미를 세계에 전하는 우리 기업에 감사를 표하고 싶습니다.” Engin 회장은 Narlıdere를 터키와 이즈미르의 가장 중요한 미식 명소 중 하나로 만들고 싶다고 말했습니다. 지하철의 도착으로 우리 시민들은 우리 지역의 미각 정류장에 쉽게 도달할 수 있을 것입니다. 우리는 이 분야에서 Narlıdere를 세계적인 브랜드로 만들고 경제를 성장시킬 수 있습니다.”
“이즈미르는 미식에서 독특합니다”
슬로 푸드 터키의 창립자 중 한 명인 기자 Nedim Atilla도 이즈미르가 Terra Madre Anadolu와 함께 역사적인 날을 경험하고 있다고 말했습니다. Atilla는 "터키 전역에서 많은 제조업체가 박람회에 왔습니다. 이즈미르는 요리 분야에서 독창성을 가지고 있으며 우리는 이것을 Terra Madre Anadolu와 함께 보여주었습니다. 우리는 Narlıdere 팀을 자랑스럽게 생각합니다. Narlıdere에서 이 길을 열어주신 Ali Engin 시장과 슬로푸드 Narlıdere Union Leader İlke Engin에게 감사드립니다.”
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