Kızılay Natural Mineral Waters가 두 번째로 조직한 II. International Mineral Water Congress에서 "Beverage Trends and Consumer Trends"라는 제목의 패널은 업계의 주요 인사들이 참석한 가운데 열렸습니다.
Rasime Yılmaz Ozman: 생수 카테고리에서 사용하지 않은 녹차, 아사이, 카라비르머와 같은 맛을 가진 Kızılay Plus를 출시했습니다.
Alper Özcan: 광천수에는 엄청난 잠재력이 있습니다.
Kızılay Natural Mineral Waters가 두 번째로 조직한 II. International Mineral Water Congress에서 "Beverage Trends and Consumer Trends"라는 제목의 패널은 업계의 주요 인사들이 참석한 가운데 열렸습니다.
Kızılay Natural Mineral Waters, 터키에서 광천수 분야 연구를 수행한 학계 및 산업 이해 관계자가 조직한 II. 17월 XNUMX일 목요일 국제 미네랄 워터 콩그레스(International Mineral Water Congress)의 일환으로 Emaar Address Istanbul Hotel에서 모였습니다.
회의의 주요 주제는 "One Life Mineral Water"였으며 "음료 동향 및 소비자 동향"이라는 제목의 패널은 마케팅 터키 편집장 Günseli Özen이 진행했습니다. Özen은 미네랄 워터가 단순한 병 그 이상이라는 점을 강조하면서 패널에서 트렌드를 파악하는 것의 중요성을 지적했습니다. Red Crescent Beverage 마케팅 이사 Rasime Yılmaz Ozman, Kantar 연구 전략 이사 Alper Özcan, 정제소 광고 대행사 전략 이사 Can Çalışkan, 수상 경력에 빛나는 작가 겸 셰프 Yunus Emre Akkor.
우리는 미네랄 워터의 진실이 무엇인지 이야기하는 것으로 시작했습니다.
Red Crescent Beverage의 마케팅 이사인 Rasime Yılmaz Ozman은 다음과 같이 말했습니다. 우리는 미네랄 워터의 진실이 무엇인지 설명하는 것으로 시작했습니다. 우리는 미네랄 워터에 대한 연구를 원했습니다. Madensuyu.org 플랫폼을 구축했습니다. 가장 중요한 것은 Afyon 및 Erzincan 리소스가 있다는 것입니다. 수년 동안 Kızılay 광천수와 같은 방식으로 판매되었습니다. 우리는 Rafa Erzincan과 Afyon을 나란히 놓고 소비자와 대화를 시작했습니다. 소비자들은 라벨과 내용물을 읽기 시작했습니다. 그는 브랜드 간의 차이점을 이해하기 시작했습니다. 2020년 초에 우리가 한 이 움직임은 또한 범주를 확장했습니다. Afyon은 약 23%, Erzincan은 약 48% 성장했습니다. 사람들은 이제 차이점을 말하기 시작했습니다. 우리는 2년 동안 이스탄불 마라톤의 스폰서 중 하나였습니다. 선수들이 우리 스탠드에 오면 "나는 Erzincan을 원하고 마그네슘이 필요합니다. "라고 말합니다. 사람들은 미네랄에 대해 이야기하기 시작했습니다. 그들은 소화를 위해 Afyon 미네랄 워터를 원한다고 말합니다.
Kızılay Plus 제품, 해당 부문의 미래에 대한 가장 중요한 예
미네랄 워터의 미래는 맛이 나는 미네랄 워터라고 Rasime Yılmaz Ozman은 말했습니다. “사람들은 이제 건강 음료로 눈을 돌리고 있습니다. 이 세 가지 주제를 중요시하고 소통할 수 있는 브랜드는 미래를 향해 나아갈 것입니다. 첫 번째는 자연의 선함이라고 부르는 지속 가능성과 녹색 기업이 되는 것입니다. 이를 브랜드의 핵심으로 내추럴 제품으로 구현하는 것입니다. 두 번째는 건강한 라이프 스타일입니다. 사회적 책임의 의미에서 일하십시오. 라벨의 투명성, 가독성, 브랜드 스토리, 디지털화, 가격 간의 균형은 필수 불가결합니다. 이것은 우리가 제품을 개발하는 타이틀입니다. 이에 대한 가장 중요한 예는 다음과 같습니다. 적신월사 플러스 제품. Kızılay Plus, 블랙 엘더베리, 아사이 딸기, 녹차가 함유된 미네랄 워터 제품. 풍부한 미네랄, 아연, 인삼이 자연적으로 첨가되었습니다. 천연 식물 및 과일 추출물로 생산되며 칼로리가 없고 무설탕입니다. 1년 동안 진열대에 있었습니다. 미네랄 워터 카테고리에서 보이지 않고 사용되지 않은 맛. 그들은 온라인 채널에서 최대 70%의 성장을 달성합니다. 그들은 맛을 낸 미네랄 워터 세그먼트의 XNUMX/XNUMX에 접근했습니다.”
미네랄 워터는 새로운 세계를 이해하는 데 큰 역할을 합니다.
Kantar 연구 전략 책임자인 Alper Özcan은 생수에 대한 소비자 연구 결과를 공유했습니다. Özcan은 “음료 부문을 다루는 이 연구 결과에 따르면 생수에는 훨씬 더 큰 잠재력이 있습니다. 건강할 뿐만 아니라 재미있는 측면도 있습니다. 미네랄워터는 담백하고 과일향이 나는 형태로 아주 넓은 세상으로 뻗어나가고 있습니다. 우리는 건강 음료, 산성 탄산 음료, 상쾌하고 즐거운 음료 분야에 있습니다. 오늘날 일반 미네랄 워터가 주요 범주로 간주됩니다. 과일향이 나는 생수도 메인 카테고리에 큰 잠재력이 있다”고 말했다.
정제소 광고 대행사 전략 이사인 Can Çalışkan은 연설에서 생수 부문은 잠재력을 높여야 하는 부문이라고 언급하고 소비자가 기대하는 것을 이해하고 라이프스타일로 고려하는 더 넓은 관점의 요소에 주목했습니다. 열심히 일하는; 그는 신세계 이해의 필요성, 변할 수 없는 것의 변화, 비건 버거의 확산 등을 주제로 세계 브랜드의 사례를 들었다.
수상 경력에 빛나는 작가이자 셰프인 Yunus Emre Akkor는 “오늘날 먹고 마시는 문화는 믿을 수 없을 정도로 왜곡되어 있습니다. 최근에는 의식적으로 깨어나 건강을 우선시하는 소비자들이 보인다”고 말했다.
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