오르두의 빼놓을 수 없는 맛 중 하나인 '헤이즐넛을 곁들인 버마식 디저트'는 광역시 주도로 지리적 표시를 받았습니다. Ordu Hazelnut Burma Dessert가 지리적 표시를 받은 후 성 전체에 지리적 표시로 등록된 제품의 수가 15개로 증가했습니다.
오르두광역시가 도시특화상품의 브랜드 가치와 인지도를 높이기 위해 진행한 연구는 계속된다. 많은 제품에 대한 지리적 표시를 받은 광역시가 '헤이즐넛을 곁들인 오르두 버마 디저트'에 대한 신청도 받아들였습니다.
헤이즐넛을 곁들인 버마 디저트는 1년 2023월 142일자 터키 특허청의 공식 지리적 표시 및 전통 제품명 게시판에 XNUMX번으로 게시되었으며, 광역시 농업 및 축산 서비스부의 이니셔티브로 등록되었습니다. 지리적 표시가 있는 제품.
지리적 표시 제품의 수는 15개입니다.
Ordu Hazelnut Burma Dessert가 지리적 표시를 받은 후 성 전체에 지리적 표시로 등록된 제품의 수가 15개로 증가했습니다. 전에 Kabataş 할바, 오르두 목요일 호두 할바, 오르두 하이랜드 비트(뒤르메) 피클, 아쿠슈 설탕 콩, 구르겐테페 양치기 콩, 아미 키위, 오르두 토스트, 얄르쿄이 미트볼, 오르두 타플란 피클, 오르두 사카르카 구이, 오르두 멜로칸 구이, 오르두 갈디릭 구이 미트볼, 빵 /Mesudiye Golit 및 Ordu Pita/Ordu Oil이 등록되었습니다.
어떻게 준비합니까?
Ordu 헤이즐넛 버마 디저트; 특수용도 밀가루, 요거트, 계란, 해바라기유, 버터, 탄산염, 식초, 소금, 물을 섞어 만든 반죽을 밀전분을 이용하여 필로 모양으로 밀고, 다진 헤이즐넛을 넣은 후 둥글게 말아 모양을 만든다. 밀방망이에 녹인 버터를 붓고 오븐에 구워 셔벗을 만드는 오르두 지방에서 생산되는 디저트입니다. 디저트가 식은 후 따뜻한 시럽을 붓습니다. 생산 과정에서 2-3mm 두께의 다진 헤이즐넛 커널이 사용됩니다. 1인분에 과자가 4개 들어있습니다.