양봉 및 꿀 생산 활동을 계속하는 Bornova Municipality는 Honey Tasting Training을 조직했습니다. Kayadibi 지구에 설립한 양봉장으로 생산자를 지원하는 Bornova Municipality는 같은 지역에서 교육 지원을 계속하고 있습니다. 이에 생산자와 소비자의 인식 제고를 위해 허니 테이스팅 이벤트를 마련했다. ÇARIK(Environment and Bee Protection Association) 회장 Şamil Tuncay Beştoy는 참가자들에게 터키와 전 세계의 양봉과 꿀 시음의 역사에 대한 정보를 제공했습니다. 꿀은 생산지에 따라 꽃꿀과 분비꿀로 분류되며, 채취 방식에 따라 벌집꿀, 여과꿀, 압착꿀 등으로 분류된다고 베스토이는 꿀 시음에 대해 자세히 설명했다.
양봉에 관심을 갖는 보르노바 사람들이 매년 증가하고 있어 매우 기쁘다고 한 보르노바 시장 Mustafa İduğ는 “우리가 지역 발전의 원칙으로 시작한 양봉 교육은 이론적으로도 실질적으로도 계속되고 있다. 꿀 시음은 이러한 활동 중 하나였습니다. 우리 지방 자치 단체의 양봉장에서의 교육과 우리가 제공하는 기타 지원은 계속해서 증가할 것입니다. 우리는 경제적 가치로 우리 지역의 꿀 생산량을 늘리는 것을 목표로 합니다.”
매년 훈련생들에게 꿀벌이 있는 벌통과 양봉 장비를 선물하는 Bornova Municipality는 꿀벌에게 적합한 환경을 제공하기 위해 벌통이 배치된 23-decare 지역을 꿀 숲으로 탈바꿈했습니다. 700그루의 다양한 과일 묘목과 750그루의 라벤더 뿌리가 이 지역에 심어졌습니다. 또한 3에이커에 꿀벌 풀을 심었습니다. 양봉장에는 훈련생이 소유한 100개가 넘는 벌통과 수확을 위한 착유기가 있습니다. 지자체와 훈련생의 벌집에서 생산된 꿀은 보르노바 농업개발협동조합을 통해 소비자와 만난다. Bornovam 브랜드 꿀은 Bornova 농업 개발 협동 조합을 통해 소비자를 만납니다.