주의해야 할 요오드 결핍 증상!

내과 전문의 Burak Can 박사는 이 주제에 대한 중요한 정보를 제공했습니다.요오드는 생명에 필수적인 요소입니다. 갑상선 호르몬은 우리의 생존에 필수적인 호르몬이며 요오드에서 생산됩니다. 요오드는 요오드만 함유하거나 요오드가 첨가된 식품을 통해 경구로 섭취할 수 있습니다. 거의 모든(>90%) 식이 요오드가 위와 십이지장에서 빠르게 흡수됩니다.

세계 인구의 약 30%가 요오드가 부족한 지역에 살고 있습니다. 이 지역에 사는 사람들이 요오드 보충제를 받지 않으면 요오드 결핍으로 인한 장애가 발생합니다. 요오드 결핍의 경우, 아이에게 불임, 유산, 선천성 기형이 발생할 수 있습니다. 또한, 요오드 결핍으로 인해 갑상선 기능 저하증이 발생한 환자는 갑상선 기능 저하, 피부 건조, 탈모, 피부 두꺼워짐, 변비, 냉증, 생리불순, 모발 및 손톱 부러짐, 체중 증가, 부종 등 갑상선 기능 저하증과 관련된 증상을 호소하게 됩니다. 갑상선 기능 저하증, 건망증, 집중력 저하, 우울증, 기분 변화.

갑상선 호르몬은 자궁 내 아기의 두뇌 발달에 매우 중요합니다. 중간 정도의 요오드 결핍이 있는 산모의 자녀에게서 낮은 IQ가 관찰됩니다. 심각한 요오드 결핍이 있는 산모의 자녀에게는 정신 지체 및 추가 장애를 동반하는 크레틴병이라는 상태가 발생할 수 있습니다. 세계적으로 예방 가능한 정신 지체의 가장 중요한 원인은 요오드 결핍입니다.

요오드 결핍은 개인이 아닌 사회에서 검사해야 합니다. 대규모 모집단에서 소변 요오드 함량을 측정하는 것이 가장 적절한 방법입니다. 지역사회 검사(최소 500명으로 구성)에서는 무작위로 채취한 단일 소변 요오드 샘플로 충분할 수 있습니다.

개인의 요오드 상태를 결정하려면 두 개 이상의 소변 요오드 샘플(다른 날에 12개 이상 채취)이 필요합니다.

소변 요오드 양이 임산부의 경우 <150μg/L, 비임신 인구의 경우 <100μg/L인 경우 요오드 결핍으로 간주됩니다. 임신 중에 일어나는 변화로 인해 요오드의 필요성이 증가합니다.

요오드 예방을 위해 현재 전 세계적으로 권장되는 가장 효과적인 방법은 식염의 요오드화이다. 우리나라에서는 1994년 보건부가 유니세프와 협력하여 "요오드 결핍증 예방 및 소금 요오드화 프로그램"을 시작했습니다. 식염의 요오드화 의무화로 인해 문제는 도심에서 상당히 해결되었지만 특히 농촌 지역에서는 문제가 지속되는 것으로 생각됩니다.

치즈, 우유, 달걀 노른자, 참치, 대구, 새우, 자두.

요오드 첨가 소금: 하루에 2g의 요오드 첨가 소금을 사용하면 일일 필요량을 충족할 수 있습니다. 서늘하고 습하지 않은 환경, 빛, 태양, 공기로부터 보호되는 어둡고 밀폐된 유리 용기에 소금을 보관하고 요리 후에 추가하도록 주의해야 합니다.

요거트 : 플레인 요거트 한 컵은 일일 권장량의 절반 이상을 제공합니다.

해초(바다콩): 해초는 최고의 천연 요오드 공급원 중 하나입니다. 그러나 함유량은 종류, 자라는 지역, 준비 방법에 따라 크게 달라질 수 있습니다.

최근 소셜 미디어에서는 고용량 요오드 사용에 대한 선전이 있었습니다. 요오드는 거의 모든 질병에 좋다고 합니다. 소변의 요오드 수치를 한 번만 확인하면 요오드 결핍 여부를 판단할 수 있으며, 루골액은 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 현대 의학과 약리학의 창시자로 꼽히는 파라셀수스는 “모든 물질은 독이다. 독성이 없는 물질은 없습니다. 독과 약을 구분하는 것은 복용량이다.” 우리는 그분의 말씀을 잊어서는 안 됩니다. 요오드 결핍이 일부 장애를 유발하는 것처럼 요오드 과잉도 일부 장애를 유발합니다. 과도한 요오드는 갑상선 기능을 방해합니다. 과도한 요오드 노출은 하시모토 갑상선염과 같은 자가면역 갑상선 질환을 증가시킵니다. 평균 소변 요오드 양이 200μg/L(100 이상은 정상)에 근접하는 이스탄불과 같은 지역에서는 식품 강화에 사용되는 요오드에 주의를 기울여야 하며 불필요한 요오드 보충제를 만들어서는 안 됩니다.

Burak Can 박사는 “요오드 결핍은 세계적인 문제이며 세계보건기구(WHO), ICCIDD 및 IGN과 같은 국제기구가 뒤따르고 있습니다. 우리 보건부는 이 공중 보건 문제를 해결하기 위해 노력하고 있습니다. 전 세계적으로 통용되는 요오드 첨가 소금의 사용이 우리나라에도 적용되고 있다. 요오드 첨가 소금을 사용한 후 우리나라에서 실시한 연구에서 요오드의 양이 증가했습니다. 요오드 결핍은 도심에서 크게 감소했지만 농촌 지역에서는 요오드 결핍이 계속되고 있습니다. 우리는 필요한 만큼 요오드를 섭취해야 합니다. “더도 말고 덜도 말고…”라고 말했다.