건강한 식습관은 실제로 치매 위험을 낮추는 것과 관련이 있으며 인지 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 연구에 따르면 개인이 나중에 더 건강한 식단을 채택하기 시작하더라도 특정 식습관 패턴은 치매 발병 위험 감소와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 두 가지 식단을 가장 밀접하게 따르는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 치매 위험이 더 낮습니다. 예를 들어, 올해 BMC Medicine에 발표된 60.000명 이상의 남성과 여성을 대상으로 한 23년간의 연구에 따르면 지중해식 식단을 섭취한 사람들은 치매에 걸릴 위험이 XNUMX% 더 낮았습니다.
과일과 채소: 과일과 채소가 풍부한 식단은 뇌 건강을 지원하는 필수 비타민, 미네랄, 항산화제를 제공합니다.
딸기: 모든 과일에는 강력한 항산화 화합물인 플라보노이드가 포함되어 있습니다. Neurology에 발표된 2021년 대규모 연구에 따르면 플라보노이드 섭취량이 가장 많은 사람들은 플라보노이드가 풍부한 음식을 덜 섭취한 사람들보다 인지 기능 저하를 스스로 보고할 가능성이 19% 더 낮았습니다. 특히 딸기는 유해한 산화 스트레스로부터 뇌세포를 보호하고 기억력 강화에 도움을 줍니다. (차와 다크 초콜릿에도 플라보노이드가 있습니다.)
건강한 오일 : 아보카도, 올리브, 견과류, 씨앗, 올리브 오일과 같은 식품에서 발견되는 단일 및 다중 불포화 지방은 알츠하이머병의 위험 요소인 심장병과 뇌졸중을 예방합니다. 호두, 치아, 아마씨, 해산물에서 발견되는 다중 불포화 지방의 일종인 오메가-3 지방산은 뇌 노화를 늦출 수 있습니다.
계란: 달걀 노른자에는 기억력과 기타 뇌 기능에 중요한 영양소인 콜린이 풍부합니다. 거의 500명의 남성이 포함된 American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 2019년 연구에 따르면, 포스파티딜콜린이라고 불리는 콜린 유형을 하루 50mg 섭취할 때마다 치매 위험이 10% 감소하는 것으로 나타났습니다. 남성의 식단에서 포스파티딜콜린의 주요 공급원은 계란입니다. 큰 달걀에는 168mg의 콜린이 들어 있으며, 그 중 약 70%가 포스파티딜콜린입니다.
콩: 콩류에는 섬유질이 풍부합니다. (요리된) 컵당 렌즈콩에는 16g, 병아리콩에는 약 13g, 핀토콩에는 11g이 들어 있습니다. (일일 섭취량은 28그램입니다.) 미국 의학 저널(American Journal of Medicine)에서 노인을 대상으로 한 2022년 연구에 따르면 섬유질 섭취가 증가함에 따라 정보 처리, 주의력 및 기억력을 측정하는 뇌 기능 테스트 점수도 증가한 것으로 나타났습니다. (과일, 야채, 통곡물은 섬유질의 다른 좋은 공급원입니다.) 충분한 섬유질을 섭취하면 건강한 체중을 유지하고 혈당 수치의 균형을 유지하며 심장 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 이 모든 것은 인지 건강과 관련이 있습니다.
건강한 식단은 치매 위험을 줄이기 위한 포괄적인 접근 방식의 한 구성 요소일 뿐이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 신체 활동, 정신적 자극, 사회적 참여와 같은 다른 요인들도 인지 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
더 건강한 식단을 시작하고 뇌 건강을 지원하기 위해 긍정적인 생활 방식을 바꾸는 것은 결코 늦지 않았습니다. 인생의 후반에도 이러한 변화는 인지 기능에 유익한 영향을 미칠 수 있으며 잠재적으로 치매 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
