어린이의 심장에 해를 끼치는 영양상의 실수

소아 심장 전문의 Dr. Sinem Altunyuva Usta는 어린이의 심장을 위협하는 영양실조 습관에 대해 이야기하고 부모에게 중요한 경고와 제안을 했습니다. 건강에 해로운 식습관, 활동 부족, 비만, 수면 부족 및 스트레스, 심장병은 최근 몇 년 동안 어린이들에게 점점 더 흔해지고 있습니다. Acıbadem Altunizade 병원 소아 심장 전문의 Dr. Sinem Altunyuva Usta는 “오늘날 부모의 바쁜 업무 일정의 영향으로 식단은 자연스러움에서 벗어나 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 포장 및 가공 식품의 소비로 전환되었으며, 인공 감미료와 첨가물은 저장 수명. 이러한 상황은 심장 건강을 위협하는 비만이 어린이에게 가장 흔한 만성 질환이 된다는 점에서 중요한 역할을 합니다. 국제 비만 위원회 보고서에 따르면; 전 세계적으로 5-17세 어린이의 약 20-25%가 과체중 또는 비만입니다. 비만이 직접적으로 심혈관 질환의 길을 닦는다는 점을 강조하면서 Dr. Sinem Altunyuva Usta는 부모가 자녀의 심장 건강을 보호하는 데 매우 중요한 의무가 있으며 특히 건강한 식습관과 운동 습관이 중요한 역할을 한다고 말합니다.

소아 심장 전문의 Dr. Sinem Altunyuva Usta는 정제되고 가공된 식품을 섭취하는 것은 매우 해롭다고 말했습니다.

산업 제품은 비만 형성을 촉진합니다. 예를 들어; 포장 디저트, 아이스크림, 높은 수준의 정제된 설탕을 함유한 탄산 음료, 차가운 차, 유색 및 과일 우유, 사탕, 비스킷 및 크래커와 같은 스낵은 대사 증후군 및 심혈관 질환의 발병을 촉진할 수 있습니다. 이러한 이유로 아이들이 그러한 음식을 조장하는 것을 방지할 필요가 있습니다. 또 식빵 대신 통밀빵, 밥 대신 불거를 먹으면 포만감은 물론 과체중 예방과 심장 건강 보호에도 기여한다.

박사 Sinem Altunyuva Usta는 섬유질 음식이 덜 소비된다고 말했습니다.

일부 부모에 따르면 '낙타를 파는 것'보다 자녀에게 채소와 콩류를 먹이는 것이 더 어렵다고 합니다! 그러나 야채와 콩류의 섭취는 어린이의 심혈관 건강에 매우 중요합니다. 저지방 함량 외에도 야채는 풍부한 섬유질 함량, 조밀한 섬유질 함량, 엽산, 칼슘, 칼륨 및 비타민 C 덕분에 심혈관 건강을 보호하며 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)을 낮추는 효과가 있습니다. 병아리콩, 렌즈콩, 콩과 같은 콩류는 섬유소가 풍부하고 영양가가 높기 때문에 적어도 일주일에 두 번 콩류를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 이유로 부모는 자녀가 채소와 콩류를 좋아하도록 해야 할 막중한 책임이 있습니다.

감자튀김은 어린이는 물론 성인의 심혈관 건강을 위협합니다. 소아 심장 전문의 Dr. Sinem Altunyuva Usta는 다음과 같은 진술을 했습니다.

“튀기고 볶는 빠른 조리 방식보다는 삶거나, 직접 조리하거나, 굽거나, 오븐에 조리하는 방법을 선호하세요. 이러한 방식으로 과도한 지방 섭취를 제한할 뿐만 아니라 어린이의 심혈관 건강을 보호하는 동시에 식품의 영양가를 높일 수 있습니다.

박사 Sinem Altunyuva Usta는 포화 지방산이 포함된 식품을 피해야 한다고 말했습니다.

포화 지방산은 심장 건강에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 동시에 인슐린 저항성을 촉진합니다. 박사 Master Sinem Altunyuva에 따르면; 고칼로리, 트랜스 지방이 풍부한 칩, 포장된 케이크와 쿠키, 아침식사용 시리얼, 유색 가당 우유, 감자튀김, 특히 텔레비전을 시청하거나 컴퓨터 앞에서 텔레비전을 시청하는 동안 어린이가 섭취하는 가당 맛 요거트는 건강에 해로울 수 있습니다. 심혈관 건강. 생 아몬드, 호두, 생 헤이즐넛과 같은 유지 종자를 대신 섭취하면 건강한 불포화 지방과 섬유질이 함유되어 있어 심장 건강 보호에 기여합니다.

박사 Sinem Altunyuva Usta는 과도한 소금 사용에 주목했습니다.

세계보건기구(WHO)의 일일 소금 섭취 권장량이 하루 2g이라는 점을 지적하면서, Dr. Usta는 “그러나 터키의 성인을 대상으로 한 연구에서; 하루 소금 섭취량은 약 18그램인 것으로 알려졌다. 조리 시 첨가되는 소금의 양을 줄이는 것, 조리된 음식에 소금을 추가하지 않는 것, 과도한 소금이 함유된 정제 및 가공식품의 섭취를 최소화하는 것, 고혈압 및 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것, 어린이의 심장 건강을 지키는 것이 매우 중요합니다. . 음식을 준비하는 데 사용되는 소금이 요오드화된다는 사실은 갑상선을 조절하여 신진대사율을 조절하는 데에도 중요합니다.

Usta는 가공육 제품을 섭취해서는 안된다고 강조했습니다.

가공 및 열처리된 육류 제품의 섭취는 또 다른 잘못된 식습관으로 부각됩니다. 최근 몇 년간 수행된 연구; 이러한 유형의 육류 섭취가 심혈관 질환의 위험 증가 및 암 발병률 증가와 관련이 있음을 보여줍니다. 박사 Sinem Altunyuva Usta는 이러한 이유로 베이컨, 소시지, 소시지, 살라미 소시지의 소비를 줄이거나 피해야 한다고 말합니다.

박사 Usta는 생선을 충분히 섭취하지 않으면 아동 발달에 영향을 미친다고 말했습니다.

풍부한 오메가-3 함량 덕분에 생선 섭취는 아동 발달에 중요한 역할을 합니다. 생선 소비를 늘리면 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치가 감소하고 동맥의 울혈을 유발하는 플라크 형성을 방지하는 동시에 심장 박동 조절에 큰 이점을 제공합니다. 따라서 적어도 일주일에 두 번은 생선을 섭취해야 한다. 그러나 생선을 조리하는 방법도 매우 중요합니다. 튀김은 이익이 아닌 해를 끼칠 수 있으므로 찌거나 오븐에서 생선을 요리해야합니다.